Mięso opłukać i pokroić na kawałki. Każdy kawałek obić tłuczkiem. Posolić i oprószyć mąką. Nastawić patelnię z rozgrzanym olejem i usmażyć mięso z obu stron na rumiano. Przyprawić delikatnie pieprzem. Pod koniec smażenia dodać masło i jeszcze chwilkę przesmażyć. Po usmażeniu wyłożyć na talerz z liśćmi sałaty. Podawać do obiadu.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Makarony
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne