Do ciepłego mleka dodajemy cukier i mieszamy. Następnie dodajemy pokruszone drożdże i trochę mąki – tyle by uzyskać konsystencję gęstej śmietany – i dokładnie mieszamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Pozostałe mąkę przesiewamy do miseczki, dodajemy sól, wyrośnięty zaczyn, żółtka, resztę mleka i olej. Dokładnie wyrabiamy i odstawiamy na ok. 60 min do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto ponownie zagniatamy a następnie odrywamy po kawałku ciasta i formujemy kule. Przygotowujemy duży garnek i metalowe sitko. Do garnka wlewamy tyle wody by nie dotykała dna sitka gdy je położymy na garnku. Wodę zagotowujemy, na sicie układamy cztery pyzy i przykrywamy pokrywką. Gotujemy na maleńkim ogniu przez ok. 10 min. Pyzy podajemy z dowolnym sosem, gulaszem lub na słodko np. Z musem owocowym.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-01
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-18
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-21
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-28
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-04-19
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie