Pomidory myjemy, kroimy, wrzucamy do rondla i dusimy na małym ogniu, aż się rozgotują. Następnie ogień trochę zwiększamy i dusimy, by odparować połowę płynu. Przecieramy przez sito. Cebulę i czosnek obieramy, bardzo drobno siekamy i rumienimy na oliwie. Dodajemy listki estragonu i posiekaną bazylię, wlewamy wino i gotujemy ok. 5 min. Następnie dodajemy przetarte pomidory, zagotowujemy i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Sos podajemy do makaronów, lasagne i dań kuchni włoskiej.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-04
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-03
Dodany przez: wiechu
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-11-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-28
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 40
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-05
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Kuchnia polska