Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie przez ok. 5 min. , odsączamy, przelewamy zimną wodą i ponownie odsączamy. Gruszki /dojrzałe ale twarde/ myjemy i odcinamy ich końce tak by zostały tylko pękate części. Ostrym nożem wycinamy gniazda nasienne a powstałe „dołki” napełniamy konfiturą. Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Ciągle ucierając dodajemy po jednym żółtku. Masę mieszamy z makaronem i namoczonymi i odciśniętymi rodzynkami. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do masy. Delikatnie mieszamy. Formę żaroodporną natłuszczamy, ustawiamy w niej gruszki z konfiturą, obkładamy masą makaronową. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni c i zapiekamy przez ok. 40 min.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-09-17
Dodany przez: bernika
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-11
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-16
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-11
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-19
Dodany przez: efka
Kategoria: Jarskie