Przepis na Szczupak pieczony z kalafiorem i boczkiem

Szczupak pieczony z kalafiorem i boczkiem
Czas całkowity 83 min
Porcje 4
Kategorie Ryby

Ryba świetnie smakuję z młodymi ziemniaczkami posypanymi koperkiem.

Oceń przepis:
(2 ocen)

Składniki

Akcesoria

Jak zrobić Szczupak pieczony z kalafiorem i boczkiem?

Kalafior podzielić na różyczki, włożyć do miski, zalać zimną osoloną wodą i zostawić na około 20 minut aby wypłynęły muszki. Następnie przepłukać go pod bieżącą wodą i podgotować w garnku aż straci, „surowy” kolor (nie gotować go do miękkości!). Oczyszczonego i wypatroszonego szczupaka oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie owinąć go plasterkami boczku i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Po bokach ryby ułożyć kalafiora a na każdej różyczce spory kawałek masła. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Po około 3-5 minutach pieczenia kalafior posypać bułką tartą i piec dalej około 30-35 minut.

| | Wyświetlenia: 3137

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Pstrąg z patelni

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-12-30

Dodany przez: Bocja

Kategoria: Ryby

Pasta ze szprotem

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-12-30

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Ryby

Karp

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2023-06-06

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ryby

Rybka dla dziecka

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-01-27

Dodany przez: madi356

Kategoria: Ryby

Penne z dorszem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2023-01-13

Dodany przez: katarzyna_fly

Kategoria: Ryby

Tagliatelle z cukinią i łososiem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2023-01-07

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Kuchnia włoska