Przepis na Szczupak pieczony z kalafiorem i boczkiem

Szczupak pieczony z kalafiorem i boczkiem
Czas całkowity 83 min
Porcje 4
Kategorie Ryby

Ryba świetnie smakuję z młodymi ziemniaczkami posypanymi koperkiem.

Oceń przepis:
(2 ocen)

Składniki

Akcesoria

Jak zrobić Szczupak pieczony z kalafiorem i boczkiem?

Kalafior podzielić na różyczki, włożyć do miski, zalać zimną osoloną wodą i zostawić na około 20 minut aby wypłynęły muszki. Następnie przepłukać go pod bieżącą wodą i podgotować w garnku aż straci, „surowy” kolor (nie gotować go do miękkości!). Oczyszczonego i wypatroszonego szczupaka oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie owinąć go plasterkami boczku i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Po bokach ryby ułożyć kalafiora a na każdej różyczce spory kawałek masła. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Po około 3-5 minutach pieczenia kalafior posypać bułką tartą i piec dalej około 30-35 minut.

| | Wyświetlenia: 3107

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Filety rybne po grecku

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-03-09

Dodany przez: enia

Kategoria: Ryby

Zakręcone śledziki

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-03-14

Dodany przez: sylwiach

Kategoria: Ryby

Karp w cieście

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-14

Dodany przez: malinka

Kategoria: Ryby

Uramaki roll

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-01-14

Dodany przez: katarzyna_fly

Kategoria: Ryby

Pstrąg z patelni

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-12-30

Dodany przez: Bocja

Kategoria: Ryby

Cytrynowy łosoś

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-06-21

Dodany przez: monika4

Kategoria: Ryby