Jaja rozbijamy, oddzielamy żółtka od białek. Ucieramy puszysty kogel-mogel z żółtek, cukru pudru oraz soku wyciśniętego z cytryny, dodajemy zmielone orzechy, kawę i bułkę tartą. Ubijamy sztywną pianę z białek i szczypty soli, po czym łączymy powoli ale dokładnie z masą. Ciasto pieczemy w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik musi być rozgrzany do niecałych 180 stopni. Po 45-50 minutach wyjmujemy z pieca. Po ostygnięciu kroimy na 3 części. Smarujemy dowolnie przygotowanym kremem lub bitą śmietaną. Wierzch możemy posypać wiórkami orzechowymi.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-09-07
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 115 min.
Data dodania: 2022-10-12
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-11-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Ciasta
