Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na 4 sznycle, delikatnie rozbijamy. Jajka gotujemy ok. 5 min tak by żółtko całkowicie się ścięło. Rozbite kotlety oprószamy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Z jednej strony mięso smarujemy musztardą i posypujemy natką. Jajka obieramy, każde układamy na brzegu kotleta na stronie posmarowanej musztardą i zwijamy. Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy mięso i obsmażamy z wszystkich stron. Na patelnię wlewamy białe wino, zmniejszamy ogirń i dusimy pod przykryciem jeszcze ok. 7-10 min.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne