Mięso umyć, osuszyć. Rozpuścić dwie łyżki masła, dodać połowę ziół, przepuszczony przez praskę ząbek czosnku, podsmażyć na złoty kolor szynkę. Obrać cebulę, pociąć w piórka, zarumienić, dodać do szynki. Dolać tyle wody, by mięso było zakryte. Pozostałe zioła z czosnkiem, utłuc w moździerzu, dodać ziarenka ziela, sól, pieprz. Dusić około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie. Ciąć na porcje.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-09
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-18
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-04
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-09-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne