Filety płuczemy, odcinamy białe błonki i osuszamy. Sok z cytryny mieszamy z oliwą z oliwek i w tej marynacie zanurzamy filety. Odstawiamy na całą noc do lodówki. Pory opłukujemy, zdejmujemy z nich wierzchnie zielone liście i zanurzamy je na minutę we wrzątku. Mięso wyjmujemy z marynaty, lekko rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Płaty rozkładamy, na każdym układamy gałązki ziół. Następnie płaty zawijamy w rulon, owijamy liśćmi pora i spinamy wykałaczką. Rulony smażymy na gorącym oleju, obracając je kilkakrotnie by równomiernie się usmażyły.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-01
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-19
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-07
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-18
Dodany przez: onana
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-01
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-02-16
Dodany przez: buba00
Kategoria: Mięsne