Liście kapusty pekińskiej obgotowujemy w dużej ilości lekko osolonej wody, wyjmujemy, osączamy i lekko rozbijamy tłuczkiem twarde nerwy. Białą kiełbasę zawijamy w liście kapusty. Kajzerkę namaczamy w mleku, odciskamy. Mielone mięso łączymy z bułką, przyprawą do mięsa mielonego, jajkami. Wyrabiamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Masę mięsną dzielimy na trzy części i formujemy trzy placki grubości ok 0,5 cm. Na środku każdego placka układamy kiełbasę zawiniętą w kapustę i oblepiamy mięsem mielonym. Na patelni rozgrzewamy olej, obsmażamy roladki ze wszystkich stron a następnie przekładamy do rondla. Możemy podlać niewielką ilością bulionu. Posypujemy sproszkowanymi pomidorami, przykrywamy i dusimy ok. 10-15 min.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-10-09
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-12-06
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: robbo
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-05
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-10-16
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne