Do garnka wlewamy 2, 5 l wody, wkładamy liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty i obraną cebulę. Zagotowujemy. Dodajemy białą kiełbasę i gotujemy przez ok. Godzinki na małym ogniu. Wyjmujemy kiełbasę z wywaru. Chrzan obieramy, ścieramy na tarce, dodajemy do wrzącego wywaru i gotujemy ok. 10 min. Wywar przecedzamy. Mąkę mieszamy ze śmietaną, wlewamy 2 łyżki gorącego wywary, mieszamy i wlewamy do garnka. Całość doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem. Jajka gotujemy na twardo, studzimy. Plastry boczku kroimy na wżskie paseczki, obsmażamy na złoto na suchej patelni. Kiełbasę kroimy na kawałki i również lekko podsmażamy. Jajka obieramy i kroimy na ćwiartki. Na talerzach układamy porcje kiełbasy, boczku i jajek i zalewamy zupą.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-11
Dodany przez: Fenek
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-06-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-28
Dodany przez: jasia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-14
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-01
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-12
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy