Udka z kurczaka myjemy, osuszamy, oprószamy solą i pieprzem. Następnie obsmażamy na maśle, dodając drobno pokrojoną cebulę. Grzyby – kurki możemy zastąpić innymi grzybami leśnymi – oczyszczamy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Następnie odcedzamy i dodajemy do kurczaka.
Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku. Wszystko dusimy do miękkości. Mięso wyjmujemy a do reszty dodajemy śmietanę, by powstał gęsty sos. Podajemy z ziemniakami lub ryżem.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-11
Dodany przez: sylwiach
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-12
Dodany przez: Pola
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-08
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 5760 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-27
Dodany przez: halina
Kategoria: Mięsne