Udka z kurczaka myjemy, osuszamy, oprószamy solą i pieprzem. Następnie obsmażamy na maśle, dodając drobno pokrojoną cebulę. Grzyby – kurki możemy zastąpić innymi grzybami leśnymi – oczyszczamy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Następnie odcedzamy i dodajemy do kurczaka.
Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku. Wszystko dusimy do miękkości. Mięso wyjmujemy a do reszty dodajemy śmietanę, by powstał gęsty sos. Podajemy z ziemniakami lub ryżem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-10-01
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-25
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-02
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne