Marchew myjemy, obieramy i trzemy na drobnej tarce. Cebulę obieramy i siekamy w bardzo drobną kosteczkę. Cebulę dodajemy do marchwi. Do tego dodajemy jajko i mleko. Wsypujemy mąkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko razem dokładnie mieszamy aby powstała gładka masa. Masa powinna mieć konsystencję gęstej papki, jeśli jest za rzadka, dosypujemy mąki. Na patelni rozgrzewamy olej. Na rozgrzany olej łyżką wykładamy ciasto i smażymy z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu placki układamy na papierowym ręczniku dla odsączenia nadmiaru tłuszczu. Jeszcze ciepłe placki możemy posypać tartym serem żółtym, posiekanymi ziołami, lub podawać z sosem czosnkowym czy ketchupem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-05
Dodany przez: mati
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-05-13
Dodany przez: monika4
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-06
Dodany przez: malina
Kategoria: Surówki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-09
Dodany przez: enia
Kategoria: Przekąski
