Ser zetrzeć na tarce. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem soli. Jajka ubić trzepaczką z mąką i mlekiem, solą, dodać ser a potem dodać białka, delikatnie wymieszać.
Na patelni dobrze rozgrzać masło. Wlać ubite jajka i na bardzo wolnym ogniu podgrzewać. Po ok 2 minutach dodać kiełbasę i przykryć pokrywą i smażyć przez chwilę, aż omlet zacznie się ścinać. Podgrzewać jeszcze przez chwilę, aby omlet dobrze ściął.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-28
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-31
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-24
Dodany przez: Boniek;)
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-30
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Zimny bufet