Przepis na Cantuccini jak z Prato

Cantuccini jak z Prato
Czas całkowity 65 min
Porcje 30

Ciasteczka są bardzo twarde – przeznaczone do moczenia w kawie. Jeśli nie chcemy osiągnąć takiego efektu, nie zapiekamy ich drugi raz. Ich zaletą jest również to, że mogą być długo przechowywane nie tracąc przy tym na swoich walorach smakowych i aromatycznych. SMACZNEGO!!

Oceń przepis:

Składniki

Akcesoria

Jak zrobić Cantuccini jak z Prato?

Jaja ubić z cukrem, dodać skórkę z pomarańczy i sok. Dodać mąkę i proszek do pieczenia – zagnieść ciasto. Na koniec dodać migdały. Formować wałeczki szerokości ok 3 cm i długości takiej by mieściły się w blaszce.

Jeśli ciasto się za bardzo klei dodać odrobinę mąki a ręce przed formowaniem wałeczków obficie zwilżyć wodą. Piec wałeczki ok 35 min. W temp. Ok 175 stopni Celsjusza.

Po wyciągnięciu z piekarnika wałeczki wystudzić i pokroić w paseczki szerokości ok. 1-1,5 cm najlepszy do tego będzie nóż z ząbkami. I włożyć do piekarnika na jeszcze 10 min.

| | Wyświetlenia: 1968

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Bułeczki owsiane

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-02-20

Dodany przez: daktyl

Kategoria: Ciasta

Agrestowiec

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-04-30

Dodany przez: monika4

Kategoria: Ciasta

Piana do szarlotki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-12-31

Dodany przez: Bocja

Kategoria: Ciasta

Burrito z kurczakiem

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2023-01-11

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Kuchnia meksykańska

Ucierane ciasto z dodatkiem owoców sezonowych

Ile porcji: 15

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-09-27

Dodany przez: ben-ka

Kategoria: Ciasta

Bułeczki francuskie z jabłkami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-05-17

Dodany przez: monika4

Kategoria: Ciasta