Ryż dokładnie płuczemy w chłodnej wodzie. Zalewamy świeżą wodą i odstawiamy na jakiś czas, po czym osączamy, przekładamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy przez minutę. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy na 15 minut. Mieszamy z posiekanym imbirem, octem, winem i solą. Szyncle ugniatamy ręką, smarujemy pesto, obkładamy szynką, ryżem oraz oliwkami. Rolujemy i zawijamy w folię, wkładamy na pół godziny do lodówki, po czym zdejmujemy folię, obwiązujemy nicią i obsmażamy na oleju. Wkładamy do piekarnika, pieczemy 5 minut w 170 stopniach. Podajemy z sosem sojowym zmieszanym z chrzanem wasabi.
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż