Przygotowujemy ptysie: zagotowujemy wodę z masłem i szczyptą soli. Wsypujemy mąkę. Mieszamy aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek rondelka.Zdejmujemy z ognia, wbijamy jajka i mieszamy.Ciasto wkładamy do szprycy i wyciskamy ptysie na blachę wyłożoną pergaminem. Pieczemy ok. 20 min w temp. 225 stopni C.Przygotowujemy farsz:serek homogenizowany ucieramy z twarożkiem, pokrojoną drobno czerwoną papryką i posiekanym szczypiorkiem , doprawiamy do smaku solą, pieprzem i słodką papryką.Farszem napełniamy przestygnięte ptysie.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie