Wątróbkę myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę drobno siekamy.Na patelni rozgrzewamy masło i oliwę, dodajemy cebulę. Kiedy się zeszkli dodajemy wątróbkę. Smażymy aż wątróbka będzie usmażona, doprawiamy solą i pieprzem. Zdejmujemy wątróbkę z patelni i odstawiamy w ciepłe miejsce. Czosnek drobniutko siekamy. Na pozostałym na patelni tłuszczu układamy obrane ze skóry i pokrojone w grube plastry pomidory, smażymy z każdej strony po minucie i posypujemy czosnkiem.Na warstwie pomidorów układamy wątróbkę z cebulą i jeszcze chwilę razem smażymy. Danie przed podaniem posypujemy natką.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne