Grzyby moczymy w 2 szklankach wody. Po 3 godz. Grzyby gotujemy do miękkości, w wodzie w której się moczyły. Grzyby studzimy, kroimy a wywar zostawiamy. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy i kroimy w plastry. Cebulę kroimy w cienkie talarki i podsmażamy na łyżce masła. Jajka ugotowane na twardo obieramy i kroimy w plasterki. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układamy warstwę pokrojonych ziemniaków, na nich cebulę, następnie grzyby, potem plasterki jaj, posypujemy solą i pieprzem. Śmietanę mieszamy z wywarem z grzybów, lekko solimy i zalewamy zapiekankę. Zapiekamy 40 min. W 180 stopniach c.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie