Przygotowujemy marynatę:czosnek siekamy, łączymy z musztardą, posiekanym koperkiem i olejem. Filety myjemy, osuszamy, smarujemy marynatą i odstawiamy na 8 godz. Warzywa obieramy i myjemy. Cebulę kroimy w talarki, por, seler, marchew w cienkie słupki i podsmażamy na rozgrzanym oleju, wlewamy piwo. Płyn redukujemy o połowę, dodajemy śmietanę i znów gotujemy do czasu aż połowa płynu wyparuje. Sos z warzywami miksujemy. Piersi wkładamy do sosu i dusimy ok. 20 min -do miękkości, na małym ogniu. Podajemy pokrojone w plastry i polane sosem.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-25
Dodany przez: malinka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-03
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-06
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: daba_007
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne