Cukinię obieramy ze skórki i kroimy w małą kostkę. Cebulę drobno siekamy. W rondelku rozgrzewamy oliwę i masło, wsypujemy cukinię i cebulę i smażymy 5 min często mieszając. Dodajemy bulion i rozkruszony rozmaryn, gotujemy pod przykryciem 15 min. Gdy cukinia będzie miękka zupę zestawiamy z ognia. Odstawiamy do przestudzenia a następnie miksujemy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny i zagęszczamy śmietaną.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-20
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-12
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-03
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-08
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy