Udka dzielimy na dwie części- oddzielnie pałki, oddzielnie pozostała część, posypujemy obficie przyprawami, smarujemy ze wszystkich stron musztardą i układamy na spodzie brytfanny. Na udka rozkładamy wiórki masła, starte na tarce warzywa oraz drobno pokrojone cebulę i por. Naczynie przykrywamy w stawiamy di piekarnika nagrzanego do 220 stopni C. Po 30 min. brytfanne wyjmujemy, całość podlewamy rosołem i dusimy pod przykryciem ok. 15 min, aż składniki będą miękkie.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne