Foremki do babeczek oblepiam ciastem na zewnątrz i piekę do góry dnem, dzięki czemu mieści się w nich więcej nadzienia.
Zcytryny ocieramy skórkę, wyciskamy 2 łyżeczki soku. Mąkę mieszamy z masłem, cukrem, skórką cytrynową oraz żółtkiem.Składniki wyrabiamy na gładką masę.Ciasto owijamy folią i chłodzimy w lodówce 30 min.Jabłko i gruszkę obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i skraplamy sokiem z cytryny.Gotujemy galaretkę według przepisu na opakowaniu.Ciasto wyjmujemy z lodówki, wałkujemy, szklanką wycinamy krążki.Foremki smarujemy tłuszczem i dokładnie wyklejamy ciastem.Gęsto nakłuwamy widelcem.Foremki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 200 stopni. Pieczemy ok. 10 min.- w zależności od grubości ciasta.Po wystudzeniu babeczki napełniamy startymi owocami i zalewamy mocno gęstniejącą już galaretką.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: IKM
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-11
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-20
Dodany przez: dodzia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-04
Dodany przez: netha
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 16
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-17
Dodany przez: enia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-17
Dodany przez: dodzia
Kategoria: Ciasta