Karkówkę pociąć na porcje. Obrać czosnek, drobniutko posiekać, utrzeć z odrobiną soli. Kotlety nacieramy czosnkiem, pieprzem, solą, curry. Cytrynę dokładnie myjemy, scieramy skórkę, a wyciśniętym sokiem polewamy mięso. Otartą skórkę mieszamy z jogurtem i zalewamy na dwie godziny, ułożone w naczyniu kotlety, wstawiamy do lodówki. Przed smażeniem zsuwamy nadmiar sosu jogurtowego. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, wkładamy kotlety, smażymy po kilka minut z każdej strony.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: Gastrosfera
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
