Wypłukane mięso natrzeć roztartym z solą czosnkiem, oprószyć pieprzem i obrumienić na rozgrzanym na patelni tłuszczu. Mięso przełożyć do rondla, posypać natki pietruszki, wlać tłuszcz z patelni, wstawić do piekarnika i piec, podlewając od czasu do czasu rosołem. W połowie pieczenia dodać obrane, wypłukane i pokrajane na plastry ziemniaki; posypać kminkiem. Miękkie mięso pokrajać na plastry, ułożyć na warstwie ziemniaków. Podawać z surówka z kwaszonej kapusty.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne