Buraki umyć, ugotować, ostudzić. Warzywa umyć, obrać, opłukać. Mięso oczyścić, umyć, włożyć do wrzącej osolonej wody, gotować godzinę, dodać warzywa. Ugotować wywar. Buraki obrać, utrzeć na tarce, zalać przecedzonym wywarem, dodać przyprawy, zagotować, odstawić, przyprawić do smaku solą, cukrem, czosnkiem, zakwasem z buraków i pieprzem. Pozostawić na godzinę. Przed podaniem przecedzić, podgrzać i natychmiast podawać w filiżankach, z dodatkiem pasztecików.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: kermit
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2023-01-01
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-14
Dodany przez: buba00
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy