Ważne jest to, aby do grillowania używać tylko twardych i jędrnych owoców i warzyw. Nie powinny być one przejrzałe.
Gruszki umyć, przekroić na pół i wydrążyć z nich gniazda nasienne wraz ze sporą ilością miąższu. Wątróbkę opłukać, osuszyć i pokroić na kawałki, obtoczyć je w mące. Dymki posiekać drobniutko, zeszklić je na 2 łyżkach masła. Dodać wątróbkę i podsmażyć, pod koniec smażenia dodać suszone śliwki pokrojone w paski, winiak, oregano, sok z cytryny, sól i pieprz. Tak podsmażoną wątróbkę włożyć w wydrążone gruszki, na wierzch ułożyć wiórki masła. Gruszki ułożyć na aluminiowych tackach i grillować przez około 20 minut.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne