Cebulę obrać, opłukać, ściąć wierzchy, wydrążyć specjalną łyżeczką (pozostawić grube ścianki), zalać wrzącą wodą, gotować 3-5 min. , odcedzić, posypać przyprawami. Mięso umyć, wyżyłować, zemleć, podsmażyć na tłuszczu ciągle mieszając. Następnie połączyć z żółtkami, koncentratem oraz namoczoną w mleku, odciśniętą i posiekaną bułką; doprawić. Przygotowanym farszem napełnić cebulę, polać tłuszczem i upiec w piekarniku.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie