W garnku gotujemy wodę, dodajemy ocet, gdy zacznie wrzeć zmniejszamy płomień tak, aby woda tylko delikatnie się bulgotała. Jajka rozbijamy pojedynczo do szklanej i gotujemy na wodzie ( jajka w koszulkach). Gotowanie polega na delikatnym wlewaniu jajka na wodę i gotowaniu do momentu ścięcia się białka. Żółtko powinno zostać w środku. Na patelni rozgrzewamy 3 dag masła, gdy już się nagrzeje, dodajemy 1/2 szpinaku, odrobinę cukru i soli. Podsmażamy przez minutę i przekładamy na durszlak. Z pozostałym szpinakiem, masłem i cukrem robimy tak samo. Produkty podzieliliśmy na dwie porcje, ponieważ szpinak w mniejszej ilości lepiej się obkurczy na patelni. Odsączony szpinak przekładamy do garnka, dodajemy kremówkę, gałkę, sól i pieprze, mieszamy i podgrzewamy, następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego, na szpinaku kładziemy jajka, posypujemy startym parmezanem i podpiekamy przez 5- 7 minut. Po tym czasie jajka rozkładamy na talerze i podajemy z majonezem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-23
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-30
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-30
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-06
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-15
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-01
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie