Drożdże rozmieszać z 4 łyżkami mąki, cukrem, mlekiem, odstawić w ciepłe miejsce. Gdy wyrośnie dodać rozmącone jajo, resztę mąki, posolić. Wyrobić ciasto łyżką, potem ręką aż będzie gładkie Wlać stopiony tłuszcz i jeszcze wyrabiać parę minut. Oprószyć ciasto mąką i postawić przykryte do wyrośnięcia. Gdy dwukrotnie zwiększy swoją objętość, wyłożyć na stolnicę i rozwałkować prostokąt o grubości 1 cm. Nałożyć nadzienie i rozsmarować, zwinąć jak struclę, zlepić wzdłuż boku prostokąta. Ponownie odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte paszteciki posmarować jajem, układać na blasze wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką, piec w dobrze rozgrzanym piekarniku. Z podanych proporcji otrzymuje się 25 pasztecików.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta