Marchewki obrać, pokroić, opłukać i ugotować do miękkości w lekko posolonej wodzie wraz z obranym czosnkiem. Gdy będą miękkie odcedzić, odłożyć czosnek, marchewki utłuc tłuczkiem do ziemniaków wraz z masłem. Gdy uzyskamy jednolitą masę dodać jogurt, doprawić solą i pieprzem do smaku. Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie