Mięso umyć, pokrajać na kawałki, zalać wrzącą, osoloną wodą i gotować pod przykryciem, a gdy będzie prawie miękkie dodać pokrajane warzywa, gotować jeszcze około 20 minut. Wlać śmietanie wymieszaną z mąką, zagotować, doprawić solą i pieprzem.
Zrobić ciasto na kluski, wlewać do gotującej się. zupy cienkim strumieniem, chwilę gotować. Przed podaniem posypać zieleniną.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Kuchnia polska