Cebulę obrać i pokroić w talarki, zeszklić na tłuszczu. Zalać octem, oprószyć solą i cukrem, odstawić na kilka godzin do lodówki. Polędwiczki umyć, osuszyć i osączyć. Warzywa obrać, umyć i pokroić w cienkie plasterki. Mięso oprószyć solą i pieprzem, poddusić wraz z warzywami na rozgrzanej na patelni oliwie. Przed podaniem polędwiczki pokroić w plastry i obsmażyć na oliwie, dodać cebulę z marynatą.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne