Mięso opłukać, pokroić w plastry. Z pieprzu, soli, czosnku i papryki oraz oliwy przygotować pastę i natrzeć nią steki. Masło rozgrzać na patelni i podsmażyć na nim mięso. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec około 30 minut w temp. 180 stopni. Rydze oczyścić, lekko posolić i usmażyć na suchej patelni teflonowej. Powinny być miękkie i puścić sok. Zalać je wywarem i gotować około 5 minut. Przyprawić do smaku. Dodać śmietanę i odrobinę wody. Steki polać sosem, poddusić pod przykryciem przez 15 minut, posypać posiekaną natką.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: widmok
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-25
Dodany przez: Pola
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-07
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne