Mięso umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem, zrumienić ze wszystkich stron na oleju, wyjąć. Cebulki obrać, podsmażyć na tym samym tłuszczu. Posypać cukrem, zalać 2 łyżkami octu i 1/3 częścią ilości soku, chwilę gotować. Mięso ponownie włożyć do rondla, dodać pozostały sok, bulion, majeranek i listki laurowe. Przykryć, wstawić do piekarnika. Dusić 40-45 min w temp. 175 stopni c. Po 20 min mięso obrócić. Winogrona umyć, usunąć pestki. Mięso wyjąć. Sos zagęścić zasmażką, włożyć owoce, podgrzać. Przyprawić solą, pieprzem i octem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne