Przepis na Poznańska zupa kartoflana

Poznańska zupa kartoflana
Czas całkowity 120 min
Porcje 6
Kategorie Zupy
Oceń przepis:
(1 ocena)

Składniki

Jak zrobić Poznańska zupa kartoflana?

Grzyby należy umyć, zalać przegotowaną wodą i odstawić. Włoszczyznę umyć, obrać i gotować przez 30 minut. Wywar przecedzić, warzywa odłożyć. Wywar wlać do rondla, dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i grzyby pokrojone w paski. Gotować na małym ogniu przez 20 minut. Na smalcu zrumienić posiekaną drobno cebulę, dodać mąkę i ciągle mieszając smażyć na rumiano. Wlać 3 łyżki zimnej wody, wymieszać i dodać do zupy. Ugotowane warzywa pokroić w kostkę, dodać do zupy, doprawić do smaku solą i sokiem z cytryny.

| | Wyświetlenia: 2854

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Wywar z warzyw

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-10-25

Dodany przez: Bulma

Kategoria: Zupy

Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 80 min.

Data dodania: 2022-12-01

Dodany przez: monciasz

Kategoria: Zupy

Ogórkowa z wkładką

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-05-15

Dodany przez: monika4

Kategoria: Zupy

Zupa ogórkowa z mięsem

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-02-02

Dodany przez: stasiek

Kategoria: Zupy

Pikantna zupa pomidorowo-paprykowa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-09-15

Dodany przez: emilia9n

Kategoria: Zupy

Cukiniowa z pomidorami

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-06-07

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Zupy