Ziemniaki ugotować w mundurkach, następnie obrać i zemleć, wymieszać ze śmietaną, solą i pieprzem. Słoninę pokroić w kostkę i stopić na patelni, dodać pokrojoną cebulę i podsmażyć. Połączyć z masą ziemniaczaną, dodać jajka, mąką i wyrobić. Keksówkę wysmarować tłuszczem, oprószyć bułką tartą, wyłożyć 1/2 masy. Na wierzchu ułożyć boczek pokrojony w cienkie plastry, przykryć pozostałą masą. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 1, 5 godziny.
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet