Ozorek umyć, wrzucić na 1,5 litra wrzątku, dodać oczyszczoną włoszczyznę. Gotować przez 1,5 godziny. Z ozorka po ugotowaniu zdjąć skórę, pokroić w 1 centymetrowe plasterki, oprószyć mąką, pieprzem, panierować w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na tłuszczu na rumiano.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne