Kapustę obrać z wierzchnich uszkodzonych liści i poszatkować. Przełożyć kapustę na cedzak i zalać ją wrzącą wodą, przemieszać kilka razy by wyciekła z niej goryczka. Następnie wkładamy kapustę do naczynia, zalewamy wodą, solimy i dodajemy do niej trochę masła. Gotujemy aż zmięknie i wtedy
czosnek zmiażdżyć z odrobiną soli. Cebulę posiekać i zasmażyć ją z masłem na złoto, dodać do niej zmiażdżony czosnek, mąkę, a gdy się zacznie rumienić przełożyć zasmażkę do kapusty i wymieszać. Jeszcze chwilę pogotować i podawać do stołu posypaną natką pietruszki.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-17
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-03
Dodany przez: monika4
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2024-03-03
Dodany przez: mati
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-17
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-08
Dodany przez: stasiek
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Warzywa