Oddzielamy żółtka od białek. Zarabiamy ciasto z krupczatki, masła lub margaryny, proszku do pieczenia i 5 żółtek. Po wyrobieniu ciasto dzielimy na 3 części. Do jednej części dodajemy kakao. Blaszkę smarujemy tłuszczem i posypujemy mąką. Na tak przygotowaną blaszkę ścieramy na jarzynówce jedną część białego ciasta, na jasne ciasto ścieramy ciasto z dodatkiem kakao na tarce jarzynówce (jak najgrubszej). Białka ubijamy z odrobiną soli i z 3/4 szklanki cukru i wykładamy sztywną pianę na ciasto ciemne ciasto. Na pianę wykładamy truskawki – latem świeże (obecnie dałam część truskawek pozostałych po zrobieniu nalewki i część truskawek mrożonych). Pozostałą – jasną część ciasta ścieramy delikatnie na pianę z owocami. Pieczemy w temperaturze 180 stopni c. Lub 150 – 160 stopni c z termoobiegiem – około 45 minut. W tym czasie przygotowujemy polewę: margarynę stapiamy z wodą (6łyżek), kakao i cukrem, i ucieramy wszystko na gładko. Po upieczeniu i ostudzeniu ciasta polewamy je przygotowaną polewą lub posypujemy je tylko cukrem pudrem ale to już wg smaku piekących.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-18
Dodany przez: krokodyl
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-06-08
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-09
Dodany przez: Madlen
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-28
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Desery