Mąkę przesiać do miski, wymieszać z rozrobionymi drożdżami, solą i kminkiem. Zetrzeć do niej twardy smalec. Całość dokładnie wymieszać. Dodać wodę, wyrobić ciasto i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu zagnieść na stolnicy i rozwałkować placek o średnicy 30 cm. Wyłożyć ciasto na wysmarowaną tłuszczem blachę. Czosnek obrać, pokroić w cienkie paseczki i naszpikować nim ciasto. Posmarować je oliwą, ułożyć pokrojoną w paski szynkę i oliwki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec około 20 minut. 5 minut przed końcem pieczenia posmarować roztrzepanymi żółtkami jaj i posypać solą.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-10
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-22
Dodany przez: Pola
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-23
Dodany przez: zeebra
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-15
Dodany przez: Gr4zyna
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-04
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne