Kości umyć, porąbać, zalać zimną wodą, posolić i ugotować na małym ogniu pod przykryciem. Pod koniec gotowania dodać umyta kurę i oczyszczone i opłukane warzywa i ugotować do miękkości. Ryz opłukać , włożyć do wrzącej, osolonej wody, ugotować, odcedzić, przelać gorąca wodą, odsączyć, przelać gorąca wodą, odsączyć, zemleć razem z mięsem, utrzeć z masłem, żółtkami i posiekaną natką pietruszki, połączyć z rosołem, podgrzać, nie dopuszczając do wrzenia, doprawić do smaku i zaraz podawać.
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-08
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-18
Dodany przez: janka
Kategoria: Zupy
