Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych otworach, odcisnąć przez płótno. Po czym zalać gorącym stopionym masłem, wbić dwa jajka, dodać sól i dobrze wymieszać. Do twarogu wbić jajko, lekko posolić, dodać drobno pokrojone listki estragonu lub mięty. Wymieszać. Do natłuszczonej formy wyłożyć warstwę startych ziemniaków, na nią warstwę twarogu i znów ziemniaki. Piec w nagrzanym piekarniku około 90 minut. Podawać zaraz po upieczeniu, z sosem śmietanowym lub kwaśna śmietaną.
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa