1. Mięso skropić winem i pozostawić na około 1 godzinę , osączyć .
2. Natrzeć solą , pieprzem, posiekanym czosnkiem i tymiankiem.
3. Ułożyć na blasze, posypać wiórkami masła, piec w temperaturze 200 stopni około 2 godzin.
4. Po godzinie podlać szklanką gorącej wody, piec dalej polewając wytwarzającym się sokiem.
5. 15 – 20 minut przed końcem pieczenia zwiększyć temperaturę piekarnika do 250 stopni.
Podawać z pieczonymi ziemniakami.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne