1. Mięso skropić winem i pozostawić na około 1 godzinę , osączyć .
2. Natrzeć solą , pieprzem, posiekanym czosnkiem i tymiankiem.
3. Ułożyć na blasze, posypać wiórkami masła, piec w temperaturze 200 stopni około 2 godzin.
4. Po godzinie podlać szklanką gorącej wody, piec dalej polewając wytwarzającym się sokiem.
5. 15 – 20 minut przed końcem pieczenia zwiększyć temperaturę piekarnika do 250 stopni.
Podawać z pieczonymi ziemniakami.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-11
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-11-04
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-26
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-02
Dodany przez: borys82
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-12
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-04
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne