Mięso pokroić w niedużą kostkę, włożyć do wrzącego bulionu i gotować n małym ogniu pod przykryciem. Po 20 minutach dodać pokrojone w cząstkę ziemniaki. Obrane jabłka pociąć na małe cząstki, zrumienić na patelni na mocno rozgrzanym smalcu (oleju), przełożyć na talerz. . Posiekaną cebulę podsmażyć na pozostałym tłuszczu, pod koniec smażenia oprószyć mąką. Cebulę, startą marchewkę ( na tarce o dużych oczkach) i jabłka włożyć do zupy i gotować ją jeszcze przez 10 minut. Na koniec wymieszać z chrzanem oraz tymiankiem, solą i pieprzem. Na talerzach posypać posiekanym koperkiem.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-23
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-19
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-03
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 42 min.
Data dodania: 2022-10-31
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-09-29
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-19
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy