Golonka pieczona to pyszne danie, nie tylko dla mężczyzn. Przede wszystkim jest łatwa w przygotowaniu – wystarczy ja tylko natrzec przyprawami, a wspaniały smak to aromatyczna marynata i odpowiednie pieczenie mięsa.
Golonka pieczona w piekarniku, z użyciem rękawa do pieczenia pozwala zachować wszystkie soki w mięsie, sprawia że nie wysycha, dzieki czemu jest niezwykle soczyste i wyborne w smaku.
Mięso umyć zimną woda i wytrzeć ręcznikiem kuchennym, natrzeć roztartym czosnkiem, solą, pieprzem i pozostałymi przyprawami. Odstawic na dobę do lodówki. Włozyć do rekawa do pieczenia i wstawic do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec 1,5 godziny. Rozciąć rękaw i kolejne 20 minut piec takm, aby golonka była złocista, a skórka wypieczona. Z wywaru z pieczenia można zrobic pyszny sos podgrzewając wywar ze śmietaną kremówką.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne