Śledzie wymoczyć, usunąć ości i oddzielić filety, jak do rolmopsów. Jabłko i cebulę utrzeć na tarce o średnich otworach, dodać przecier pomidorowy (2 łyżki) i odrobinę cukru. Wszystko dokładnie wymieszać. Otrzymaną masą smarować wewnętrzną stronę połówek śledzi, zwijać i spinać wykałaczką lub długim goździkiem. Pozostałe jabłka pokrajać w kostkę i włożyć razem ze śledziami do słoika. Zalać marynatą z octu, przegotowanego z cukrem i przyprawami (do chłodnej marynaty dodać łyżkę przecieru pomidorowego). Po dwóch dobach wyjąć śledzie, polać śmietaną i obłożyć marynowanymi jabłkami.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-25
Dodany przez: testera
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-28
Dodany przez: orlan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-06
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: edzia1301
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-22
Dodany przez: madi356
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-10
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie