Rzepę, marchew oraz por (po usunięciu zielonych części) starannie umyć, oczyścić i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Warzywa razem z połową ilości masła oraz małą ilością wody dusić około 15 minut. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokroić w kostkę i włoży do warzyw. Gotować razem na małym ogniu pod przykryciem około 30 minut. Całość przetrzeć przez sito, wlać przegotowane, gorące mleko, włożyć resztę masła i dokładnie wymieszać. Zupę doprawić do smaku solą i cukrem. Zalać nią na talerzach ugotowany osobno ryż.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-16
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-08
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-09-29
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy