Sprawioną kuropatwę osolić wewnątrz i zewnątrz i zrumienić na tłuszczu ze wszystkich stron. Następnie przełożyć ją wraz z tłuszczem do rondla, dodać poszatkowaną kapustę i pokrojoną w kostkę cebulę, wlać szklankę wody i dusić na słabym ogniu bez przykrycia, w połowie duszenia wlać wino i przyprawić do smaku solą. Gdy składniki są miękkie, oprószyć je mąką, wymieszać i zagotować. Doprawić sokiem z cytryny. Podawać z ziemniakami.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne