Wypłukany kurczak podzielić na 4 części, natrzeć solą i pieprzem. Obsmażyć na maśle, polać koniakiem i zapalić. Gdy płomień zgaśnie, podlać mlekiem i dusić pod przykryciem do miękkości. Polewać płynem spod kurczaka. Wyjąć kurczaka z sosu i trzymać w cieple. Do sosu wlać wino i śmietanę, gotować odkryty kilka minut, aby sos zgęstniał. Obłożyć pieczarkami i podawać z sosem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne